পাউরুটির উপমা ।। Bread upma ।। Bread upma recipe step by step ।। Bread upma recipe ।।
andhralekha
Welcome
Login / Register

পাউরুটির উপমা ।। Bread upma ।। Bread upma recipe step by step ।। Bread upma recipe ।।

Thanks! Share it with your friends!

URL

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Added by svrsprabhu in Cookery Receips
19 Views

Description

পাউরুটির উপমা

আমরা পাউরুটি সকলেই খায় কিন্তু রোজ রোজ একইরকম পাউরুটি খেতেও ভালো লাগে না। তহ কি করবেন? বাইরে গিয়ে খাবেন? অনেক মানুষ তাই করে, আসলে তারা নতুন কিছু রান্না করতেই জানে না আর জানার আগ্রহ দেখাই না।
তাই আজ বাইরে গিয়ে না খেয়ে বাড়ীতে বসে শিখুন পাউরুটির তৈরি উপমা। আর এই নতুন রান্নার আনন্দ ওঠান বাড়ি বসে।


উপকরন: পাউরুটি, নারকেল কুচি, চিনা বাদাম, লবন, শুকনা মরিচ, কাঁচা মরিচ কুচি, সর্ষে, পেয়াজ কুচি,চিনি, ও তেল । উপমা সাজানোর জন্য কিছমিছ, কাজু বাদাম কুচি, কাঠ বাদাম কুচি, ও সস।


প্রণালী: প্রথমে পাউরুটির সাইডের অংশ গুলো কেটে ফেলে দিন। এবার পাউরুটি সাদা অংশ গুলো কুচি কুচি করে নিন । তারপর পেয়াজ কেটে নিন ও কাঁচা মরিচ কেটে নিন। প্যান বসিয়ে প্যানে তেল ঢেলে দিন এবং গোটা শুকনা মরিচ ও সর্ষে ফরন দিন । মরিচের কালার চেন্জ হয়ে আসলে চিনা বাদাম ও নারকেল গুলো বেজে নিন।
তারপর পাউরুটি কুচি গুলো ঢেলে দিন এবার পেয়াজ কুচি দিন ও নাড়াচাড়া করে নিন । তারপর সামান্য লবন দিন ও চিনি দিয়ে ভেজে নিন উপমা গুলো । সামান্য পানি দিন উপমা হয়ে আসলে কাঁচা মরিচ দিয়ে নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিন। ও কিছমিছ, কাজু বাদাম কুচি, কাঠ বাদাম কুচি, ও সস দিয়ে সাজিয়ে নিন পাউরুটির উপমা গুলো ও পরিবেশন করুন।


Please subcribers our youtube channel :
https://www.youtube.com/channel/UCEyxxYbJt5NVLAucB7dS5Ww

Please Join Us Our FB Group :
https://www.facebook.com/groups/1621982481226300/


ছোলার বিরিয়ানি ।। Chicken biryani recipes ।। How to make biryani recipe ।।
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=Ojm6i2xdH1Y

ঈদ স্পেশাল লাচ্ছা সেমাই ।। Eid special ।। How to make lachcha semai ।।
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=vvPxY2Dfnqc

পাউরুটির রোল।। পাউরুটির চিকেন রোল।। Bread chicken roll।। Chicken roll recipe in bangladesh ।।
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=6pBUldpY6ZM

মাংসের পুর ।। Chicken pur recipe ।। How to make chicken pur recipe ।।
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=eht_RPKFbJM

Post your comment

Comments

Be the first to comment
RSS